雪国は津軽の味、玉子とうふでおなじみ木戸食品

ほたて醤油

ほたて醤油は青森県陸奥湾でとれた「ほたて」を原料として、独自の醸造技術を元に発酵、その貝のうまみ成分がしっかり凝縮された「ほたての魚醤」を味のベースとして、カツオの旨味、昆布の旨味、椎茸の旨味を加え、バランスよく風味豊かに仕上げた濃厚だし醤油です。

目玉焼きや納豆・豆腐などにかけてお使い下さい。

品名	ほたて醤油
原材料名	しょうゆ(国内製造)、ほたて貝醤(ほたて、食塩、りんご、その他)、砂糖、発酵調味料(液状ぶどう糖、酒精、食塩、酵母エキス、発酵調味料)、鰹エキス、食塩、鰹パウダー、椎茸パウダー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、甘草、ステビア)、酸味料、カラメル色素、くん液、ビタミンB1
内容量	180ml
賞味期限	6ヶ月
保存方法	常温　直射日光を避けて保存してください
製造者	〒036-0233 青森県平川市日沼富田30-12