青森県むつ湾産の厳選された新鮮なほたて貝を、貝殻から外し、食塩と共にボイルしたむき身を、一夜(約20時間)、乾燥。ほたて自身の旨味が失われることなく、ギュ～と凝縮した、まさに黄金の味！これを食せずして、ほたての旨さを語るべからず！

原材料名	ほたて貝(青森県陸奥湾産)
栄養成分	エネルギー　165㎉ たんぱく質30.1ｇ 脂質　1.4ｇ 炭水化物　8.1ｇ 食塩相当量　2.4ｇ
賞味期限	3ヶ月
保存方法	直射日光を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。(不活性ガス充填包装により、素材の形状、食品の風味・色食感を保持しています。開封前は常温で保存できます。)
備 考	保存料、着色料は使用しておりません。
包装	包材の分別区分＝プラスチック
	ゴミに出す時は市町村の区分にしたがってください。